【文明博罗】“光盘行动” 健康用餐成餐桌新食尚-时讯

“舌尖上的文明”是衡量一个城市文明程度的重要标尺。一张餐桌、一双公筷、一桌光盘……近年来，博罗县积极推广公筷公勺、深化“光盘行动”，节俭用餐、健康用餐的美德蔚然成风。

5月23日下午6点，记者走进县城各大餐馆、酒楼用餐区看到，“光盘行动”“公筷公勺”等标识牌、海报设置得格外显眼，餐桌文明氛围浓厚，不少市民都能做到按需点菜。同时，用完餐后打包带走已成为常态。

(相关资料图)

县城某茶楼的服务人员告诉记者，每桌客人点菜前，他们都会告知客人，摆在桌上的白色筷子是公筷，黑色筷子则是给个人使用的。“现在到店里用餐的客人，基本都会主动使用公筷公勺，讲究节俭、健康的文明餐桌礼仪。”服务员曾女士说。

“使用公筷公勺安全、健康，值得大力提倡。”在此用餐的市民朱先生表示，除了使用公筷公勺外，点餐适量、吃不完打包带走等也早已成为他和朋友们的共识。

下午的用餐高峰期，在附近的另一家自助火锅店内，不少市民正在积极拿取火锅食材、自助小吃、饮品等美食。店长陈文杰表示，在顾客进店前都会提醒大家勤拿少取、适量取餐，也会通过收取押金的形式时刻提醒顾客，避免造成粮食浪费。

如今，越来越多博罗市民的用餐观念均有了转变，从“爱面子”转向“重文明”，从“讲排场”转向“重健康”，“光盘行动”、“公筷公勺”成为社会风尚和行动指南，“餐饮风貌”焕然一新。

来源：博罗新闻、罗浮新闻

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